Jag håller med apan på reklamen, don't eat my bananas. Fast jag tycker inte apan ska äta den heller så länge den kommer från de odlingar vars bananer går till försäljning världen över. Ja, såvida det inte är ekologiska bananodlingar förstås.

Under tiden vi höll på med S.M.A.R.T.-arbetet så fick vi vid flera tillfällen höra om bananer och om hur produktionen fungerar. Visste ni förresten att svenskarna åt mest bananer i Europa mellan 1997 och 2002? Det är tyvärr ganska självklart att större delen av dem inte var ekologiska. Bananodlingarna besprutas hårt och detta medan de stackare som arbetar där är på plats. Detta leder såklart till sjukdomar och allmän ohälsa bland arbetarna. Även skog, mark och vattendrag förgiftas kraftigt. Då jag fått veta allt det här så har jag verkligen ingen lust att köpa de vanliga bananerna längre.

Däremot kommer jag köpa de ekologiska när längtan efter banan blir för stor, och någon ekonomisk kris kommer jag inte råka ut för direkt då ekologiska bananer bara kostar 4 kr mer per kilo. Ett pris jag mer än gärna betalar. Frågan är varför jag inte fått upp ögonen för det förrän nu. Jag brukar handla ekologiskt när jag tycker det är ekonomiskt hållbart, men jag har nog dragit mig för de ekologiska då de säljs i en större mängd och jag är ingen storförbrukare av banan.

En av grupperna hade vid redovisningstillfället också ett blindtest där vi fick smaka på vanlig och ekologisk banan. Majoriteten tyckte att den ekologiska var godare. Det är nog lätt att blunda för det som sker tusentals mil bort, men jag hoppas och tror att vi är på väg mot ett samhälle med mycket mer öppna och vaksamma ögon.

Har just tittat på Robinson där en kompis från Restauranghögskolan deltar, verkligen sjukt roligt att se honom på tv! :) Hittills har han ju klarat sig bra och han har förmodligen en väldigt bra chans att komma långt i tävlingen då han inte är någon som tar stor plats och irriterar de andra. Jag tror kanske inte han vinner, men med tanke på hur mager han var då han kom hem så har han nog varit kvar ett bra tag.

Lite roligt var att en av de som var med och tittade nu skickade en fråga till 118100 som löd: vem vinner robinson 2009? Svaret blev: "Det är ännu inte klart vem som vinner robinson 2009, men 118100 har lite insider information och Linda Isaksson kommer med största sannolikhet vara kvar till slutet". Kul att de har lite humor :)

Shit va kul! Jag skickade in ett av mina recept till den fenomenala sida jag tipsade er om tidigare, Tastespotting, och nu har de godkänt det! Ni kan kolla in min sida här. Jag vet inte vilka kriterier de har, men min grötblandning var tydligen inte nåt de uppskattade, så jag får väl hålla mig till att skicka in lunch- och middagskreationer. Men kul hur som helst!

Så tog vi en sväng på en fantastisk liten gourmetbutik i stan, Duå. Det första som mina alltid så uppmärksamma chokladantenner gav stort utslag på var de härliga chokladpralinerna som fanns att skåda under glasdisken. Förvisso var de svåra för någon att missa med de färgerna, och jag misstänker att det finns en poäng med att de ligger så nära ingången till butiken ;) Jag är som sagt en sucker för choklad så där stod jag med dregel i mungipan bra länge innan jag insåg att det fanns mer att upptäcka.

Nu kan det hända att jag fokuserade lite väl mycket på mitt stora intresse som är små prylar och roliga goda tillbehör, ni ser ju chokladen, vinägern, marmeladerna, den söta stjärnpastan, de trevliga risottoblandningarna och ja.. att nämnas i övrigt och som jag inte borde glömt att fota är att de även säljer mycket fint kött och de har ett stort utbud av ostar, vilka till en stor del, som man också kunde känna tydligt på doften, var vällagrade. Jag är osäker på möjligheterna att äta där, men är det möjligt så blir det ett besök snart, bestämde vi oss för i gruppen idag. Många trevliga upptäckter på kort tid, och blir det inte en måltid där så blir det åtminstone en provning variant större av chokladpralinerna ;)

Delikatessbutiker, hälsokostbutiker, butiker med ekologiska produkter, en blandning av de alla.. ja, ni förstår. I och med vårat grupparbete så fick jag upp ögonen för två fantastiska butiker i Umeå. Dels har vi Meretes, som tyvärr ligger långt bort (ja, mätt med mina korta ben) från centrala stan, men som med sitt fina ekologiska utbud kommer få mig som stamkund, i den mån studiebidraget tillåter förstås. Många bilder blev det så ni får hålla till godo med vissa av dem i miniatyrformat.

Nu är det så här att vi har ett grupparbete nu, som jag tidigare nämnt, om den så kallade S.M.A.R.T.-maten. Det handlar mycket om ekologiskt och KRAV-märkt så nu vänder jag mig till er läsare, och jag skulle bli väldigt glad om jag kunde få veta hur just DU ser på ekologiska och KRAV-märkta produkter och hur ofta du köper såna produkter? Det blir kanske inte statistiskt hållbart, men det ger en viss uppfattning iallafall :)

Jag var ju ganska skeptisk till att bloglovin' skulle vara nåt för mig, men jag måste säga att det har visat sig vara en riktigt bra sajt! Istället för att klicka in på alla bloggar jag följer hela tiden så får jag helt enkelt reda på när ett nytt inlägg kommer och kan lugnt läsa dem eftersom de ramlar in. Jag följer kanske 10-12 bloggar nu, så det blir rätt rörigt annars kan jag tala om. Så för er som ännu inte upptäckt den här sidan, testa ett tag, jag lovar att ni blir nöjda! Och såklart finns ju jag där också ;)

Två röster fick Malena av mig och jag är ändå glad att jag offrade de kronorna, vem vet, de kan ha varit avgörande. Men förstår ni vad det här betyder? För en gångs skull har vi chans att vinna eurovision song contest, och viktigast av allt, för en gångs skull behöver vi inte skämmas för Sveriges bidrag. Helt ärligt har jag knappt orkat se på melodifestivalen de senaste åren för det har varit så mkt.. ja, skit, om ni ursäktar. I år tyckte jag alla bidrag var jättebra (även om vissa låtar helt enkelt inte passade i sammanhanget) och det syndes ju rätt tydligt på juryns poäng som skilde sig nåt enormt.

Caroline af Ugglas fick helt klart sin välförtjänta hyllning, hon är ju fantastisk på alla sätt och vis. Två framträdanden gav mig rysningar ikväll, hennes och Malenas. Synd att Ugglas inte passar i Eurovision, men hon har ju fått ett rejält lyft ändå bland svenska folket i och med detta. Kvällens roligaste måste ha varit Måns min när han bara fick..ja, vad var det, Sveriges 6-poängare? Förlorar-minen måste man öva på innan Måns. Och kvällens klockrena var förmodligen att jurypoängen lästes upp av komiker, det var helt genialiskt. Mycket kan man säga om Mede också, men jag tycker hon har gått och blivit en superbra programledare. Perfekt är tråkigt, Mede är rolig. Ja, ibland.

Till sist.. ja, nu var jag då alldeles för trött för att orka komma på nåt mer att diskutera om kvällen. Men naturgodiset var gott, vinet superbt och nu ropar sängen på mig. Ja ja, jag kommer.

Nu är det snart dags att börja fixa till sig inför kvällens sittning. Som jag tidigare nämnt så är temat för kvällen "vem är jag om 10 år?". Först funderade jag på om jag skulle överklassdiva, jag har ju alltid sagt att jag skulle gifta mig rikt.. men för det så krävs det nog att jag har en partner som kan vara det rika trollet så jag ångrade mig. Istället har jag nu bestämt mig för att vara en halvgalen träningsinstruktör, det ligger ju nära till hands eftersom jag är ett träningsfreak som förmodligen har mer träningskläder än vanliga kläder numera. Fatta vad bekväm jag kommer vara dessutom i sköna löpartajts och joggingskor. Man får inte vara dum :)

Kvällens trerätters kunde dessutom inte bli bättre då det är chokladtema rakt igenom, både för förrätten, varmrätten och efterrätten. Givetvis ska jag ta bilder så ni får se sen. Just nu håller jag på och spelar bra musik på hög volym och irriterar grannarna så gott det går. Jag lyssnar delvis på melodifestivallåtarna för att se vilken som fastnar mest och därför borde vara vinnaren nästa lördag. Tyvärr får jag säga att Måns Zelmerlöws låt "Hope & glory" sitter som en igel i mitt huvud och hur mycket jag än skulle vilja så kan jag inte sluta nynna på den. Jag hoppas däremot på Malenas "La voix", den kan vinna eurovision. Just nu kommer jag knappt ihåg hur den låter, måns överröstar hela tiden. Suck.

Nåja, jag hoppas alla får en förträfflig lördagkväll, det hoppas jag att jag får också när jag går omkring och plågar alla med mina träningstips. Typiskt, jag skulle ju haft en visselpipa.

Full rulle hela dagen idag med, dock en kortare dag än vad vi skulle haft så det var jag tacksam för. Då hann jag pusta ut en stund hemma innan det var dags för träningen som jag verkligen gruvade mig för. Jordens träningsvärk i rumpa och ben från vem vet vilket träningspass. Men tro det eller ej, jag överlevde, och jag ökade till och med vikter på två muskelgrupper, så jag hade ett nöjt leende på läpparna när jag släpade benen efter mig på väg hem.

Inte många timmar kvar innan besöket kliver över tröskeln nu. Gah, fattar inte att det är imorgon. Tiden har verkligen gått otroligt snabbt, men den här gången gör det verkligen ingenting.

Jag tyckte för övrigt att min nya fina rosa godisglasskål såg så deprimerande ut helt tom och det var nästan som den skrek efter att bli uppfylld med sötsaker. Vad passar då bättre än en påse färgglada m&m's? Som gjorda för min godisskål och nu ser den munter och färggrann ut, titta bara.

Pust. Minst sagt. Först gick jag in till stan och mötte upp mina kompisar. Sen började flängandet. Först var vi på Lagerhaus där jag hittade flera fina saker, åh vad jag älskar det stället. Jag har precis börjat följa en del recept med amerikanska mått och ibland känns det lite jobbigt att ändra om till svenska. Vad hittar jag på Lagerhaus om inte mått i amerikanska cup?! Och galet söta i rosa och hjärtformer. Hittade även en söt rosa godis/snacksskål som det stod mitt namn på, och det jag kom dit för att köpa, ramekins, små formar som man kan göra tex creme brulé i.

Mycket nöjd med det så gick vi vidare till Clas Ohlson. Där köpte jag rätt tråkiga, men nödvändiga saker. Superlim till mina stackars sönderfallande gympaskor och batterier till mp3-spelaren. Sen var vi väl i en miljard affärer till innan vi gick till Sushibar och beställde en hiskeligt dyr lunch. Men god var den iallafall. Och jag som bara måste gå på toaletten innan jag äter insåg att de inte hade nån toalett, så jag sprang iväg till en galleria längre bort, bara för att inse att de börjat ta betalt för toalettbesöken och utan pengar som jag var så fick jag snällt springa tillbaka och hämta. Suck. Inte direkt det man har lust med när magen kurrar. Tur det inte var varm mat då iallafall.

Sen fortsatte vi flänga runt i affärer och nästa fynd blev på Skopunkten, som är en mycket farlig butik för den som älskar skor. Jag är egentligen inte en skogalning så ni kan förstå exakt hur farlig den är då till och med jag kom därifrån med ett par. Men finskor behöver jag och fina, det var dem. När jag sen till slut kom hem så var det bara att tömma väskan och gå iväg till ica maxi och handla inför middagen på fredag, för idag är enda tillfället jag skulle hinna. Apoteket blev det också och nu är jag seriöst utfattig. Så här skulle det ju inte bli. Men jag borde veta bättre, faktiskt. Jag är en människa som impulsköper och ska därför inte släppas lös på stan när ingen medveten om min situation håller mig under uppsikt. Nåja. Ni ser ju vilka fina saker jag fick tag i iallafall, jag får titta på dem när jag äter gröt till middag hela sista veckan i mars.

Jag sov väl från 23 till 06:30, med ett kort avbrott vid fyra då jag av nån anledning vaknade.. men jag är helt slut ändå, vilket jag tror beror på att jag drömde väldigt mycket inatt. Eller det gör jag nog varje natt, men nu kom jag ihåg så mycket av det. Inga otrevliga drömmar iallafall, skönt. Idag är det tre dagar kvar tills besöket kommer. Helt galet, alldeles nyss var det flera veckor kvar. Sittningen närmar sig också och den är nu betald och jag har valt dryck till maten. Imorgon blir det att fara på stan och se om jag kan hitta den där detaljen jag ville ha till min outfit, för det blev då inte av i söndags. Vanligtvis är mina helger ganska lugna, och nu händer allt på en gång känns det som. Men hellre det, så det blir lite kontrast och man verkligen kan se fram emot ett festtillfälle. Enligt SNR (Svenska näringsrekommendationer) så ska en kvinna hålla sig till 9 glas i veckan, eller 3 vid ett tillfälle. Jag misstänker att det inte riktigt kommer hållas på lördag.

Snart dags att bege sig till skolan igen. Idag har vi föreläsning om "måltidens sociokulturella perspektiv" som handlar om varför vi äter som vi äter, vilka faktorer som bidrar till det osv. Kan nog bli intressant. Om man för övrigt är intresserad av näringslära så kan jag verkligen rekommendera våran kursbok, "näringslära för högskolan", den går igenom verkligen allt.

Hela dagen igår blev en riktig städardag. Jag dammsög och skurade köket, hallen och mitt eget rum, plockade undan och fixade. Sen var det tvättdag också. Nån promenad hann jag aldrig med, hade fullt upp med annat. Men nu skiner det iallafall i mitt rum och man kan numera gå omkring här utan att snubbla på saker. Mission accomplished. Idag ska jag till vårdcentralen och träffa läkaren, som kommer stjäla en massa pengar från mig. Lite irriterad blev jag när jag blev lovad att distriktssköterskan jag träffade förra veckan skulle fixa så en läkare skrev ut recept på medicin, men när jag väl var där så var det en sköterska som förmodligen var helt färsk ute i arbetslivet och verkade inte helt säker på att hon kunde ge mig rätt diagnos. Så nu får jag betala både för ett möte med henne och nu med en läkare, som dessutom tar sjuka 300 kr för att konstatera något som egentligen är väldigt tydligt. Ja, jag är lite bitter.

Utöver det så har jag föreläsning efter lunch och senare blir det bodypump. Längtar inte efter att gå ut, för även om det bara är -1 ute så blåser och stormar det och det är nästan värre än om det är iskallt. Ja, det är måndag, ja jag är trött och ja jag önskar bara den här dagen kunde vara över..typ nu.

Min deffperiod har gett reultat, mot alla odds. Jag valde att våga mig på att ställa mig på den förskräckliga vågen idag, senast jag vägde mig var nån gång i oktober tror jag. Till min stora chock så är jag nu tillbaks på matchvikten som jag hade i slutet på förra våren. Det trodde jag verkligen inte, så det var en mycket glad överraskning. Nu gäller det bara att hålla det här också, så jag inte glider med på en massa ölfester, vilket hände förra året.. jobbigt att öl ska vara så gott :P

Idag ska jag städa här i lägenheten och tvätta senare idag. Ingen träning alltså, måste ju vila nån gång. Men en promenad ute i friska luften hade jag tänkt hinna med också. Och jag funderar på att bege mig till strömpilen och se om jag hittar en rolig detalj till min outfit på sittningen nästa helg. Fem dagar kvar till mitt besök kommer hit också. Humöret är på topp idag med, så skönt. Life is good!

Jag såg just att GB har kommit ut med sommarens glassar, där bland annat Magnum verkar ha ett ess i skjortärmen, caramel & almonds. Såg sedan en kommentar om GB-glassar på en annan blogg och jag blev påmind om en av mina stora favoriter genom tiderna, som måste ha haft sin period när jag gick i sjuan, 13 år sen alltså. Usch, är jag verkligen så gammal. Hur som helst, Cool Bits var min stora favorit, helt perfekt. Vem tjatar man på för att de ska återinföra den? Och guldpucken, hederlig gräddig vaniljglass. Vilken är din favorit?

Seriöst, inte inatt av alla nätter. Varför just inatt?! Jag hade lyckats somna när telefonen börjar låta. Jag tänkte direkt att det var dags att kliva upp, men tyckte också det kändes som jag inte sovit nånting. Ganska rätt. Hade sovit i en timme när fyllesamtalet kom. På en torsdag tycker jag man borde vara hyfsat säker från såna saker, men inte jag tydligen. Och fast jag förklarat för killen att jag skriver tenta idag så ringde idioten två gånger till efter första gången vi lagt på, och nej, jag svarade inte. Men sen var det kört. Jag kunde inte sova. Låg väl vaken till fyra iallafall så ja, jag har väl sovit max 3 timmar. Känner mig konstigt nog inte dödstrött som jag verkligen borde, men det ska jag bara vara glad för.

Nu har jag just ätit en god frukost, dinkelmannagrynsgröt med torkat fikon, hallon, sharonfrukt, kanel och sojamjölk. Till det en fröighalva med keso, makrill, sallad och zucchiniskivor. Nu måste jag plugga det sista.

 

..och måste lägga in denna länk :)

Följ min blogg med bloglovin

Vart ska jag hitta den? Jag tror min har tagit semester. Det skulle jag också vilja.. jag börjar undra om det är värt det att dela upp den stora tentan på tre separata, känns som jag inte gör annat än tentapluggar. När den här är skriven är det sen två veckor kvar tills det är dags igen. Jag är så trött, på alla tänkbara sätt. Och imorse när jag satte ner fötterna på golvet och ställde mig upp kom ett ofrivilligt skrik, av smärta. Mina vrister har visst muskler jag inte visste om, som jag för första gången fått träningsvärk i uppenbarligen. Sen har jag galen träningsvärk i magen med, men det har faktiskt blivit magträning tre dagar i rad nu, så det kanske inte är konstigt. Så ja, en vilodag var nog högst läglig nu.

Jag tror faktiskt jag ska ställa klockan ett par gånger idag och då det är dags gå ut och gå en kortare sväng, för annars kommer jag somna och det är inte bra för mina studier.. och på tal om dem, dags att sätta fart.

Jag gick på träningen som vanligt idag, fast jag var ganska seg i kroppen efter gårdagens springande på gymmet. Tyvärr kändes det genom både funken och core control och jag var inte så inspirerad som jag brukar. Kanske var det en blandning av det mesta som gjorde mig orkeslös. Imorgon är det iallafall vilodag och 100 % fokus på tentan. Jag har fått en del gjort idag, men det är alltid på slutspurten som jag kommer igång på allvar och faktiskt får in nånting. Tur att tentan inte är jättestor. Nu har jag iallafall fått i mig en supergod smoothie gjord på äpple, sharonfrukt, banan, sojamjölk, kanel och ingefära som toppades med lite keso och änglamarks goda fruktmüsli. Har tittat lite på ännu en film jag fått nys om, Milk med Sean Penn. Helt otroligt hur han kan vara så annorlunda i sina roller, grymt imponerad!

Nu ska jag bara andas ut så tar jag tag i plugget igen. Ingen ro, ingen vila.