Lite roligt namn blev det, men så blir det när jag har lite dålig fantasti :) Gjorde en sjukt god middag idag som dels bestod av polenta som fått stelna och som jag sen stekte i stekpanna och dels ett ihopstek av tärnad pumpa, paprika, dadel, strimlad zucchini, gul lök, vita bönor och mango chutney. Vid serveringen garnerade jag med persilja och citroncest och jag hade också med lite keso. Det blev perfekta smaker med hetta, syra, sötma och sälta och det blir fler varianter av den här middagen framöver, var så säker!