Jag har ju gjort gröt på quinoa och bovete, så jag tänkte att bulgur borde väl också funka. Jag kokade bulgurn tillsammans med sojamjölk, salt, kanel och en dadel i bitar. När det var nästan klart hällde jag ner en mosad banan. Jag tänkte att syrlig grape skulle funka bra som kontrast och filéade den halva jag hade kvar. Tyvärr blev det lite för syrligt, men jag åt det separat och det funkade ju det med. På hade jag också mandel och hasselnöt och mer sojamjölk till. Ser ni den fina grapebiten som råkade få formen av ett hjärta? :)