Ibland måste man få lyxa lite när man varit duktig en hel vecka och då föredrar jag vanlig frukt och torkad frukt. Den här blandningen måste ni bara prova, det var en höjdare! Hacka valfri mängd sharonfrukt (sötare än sötast), 2 osvavlade aprikoser (sötare än de svavlade som är orange, och dessutom mer hälsosamma) och 2 hackade färska dadlar. Rosta lite pumpafrön och solrosfrön i en torr stekpanna, häll ner i fruktblandningen. Krydda med kanel och ingefära innan du lägger på en rejäl klick kesella vanilj. MUMS! Absolut den godaste efterrätten jag ätit, ingen lögn.

Nu hörni, börjar let's dance. Trevlig fredagkväll!