Dinkelmannagrynsgröt med vaniljstekta jordgubbar

Efter en skön joggingtur i strålande solsken - igen - så gjorde jag iordning dinkelmannagrynsgröt som jag kokade tillsammans med torkat fikon i bitar och kanel. De sista jordgubbarna delade jag på hälften och stekte tillsammans med en skvätt vatten, en nypa råsocker och så pudrade jag över vaniljsocker. Jag stekte så pass att de blev mjuka på kanterna men med lite kärna kvar, och det blev riktigt gott kan jag säga! Jag serverade gröten med kesella jordgubb/lime, de stekta jordgubbarna, valnötter, sojamjölk och en färsk jordgubbe på toppen. Grym frukost!


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0