Idag tänkte jag testa nåt nytt, ja nytt för mig iallafall. Quinoagröt. Jag körde på svart, men roligast hade väl varit att ha en blandning av alla färgerna. Först kokade jag iallafall ½ dl quinoa i en ½ dl vatten och ½ dl sojamjölk tillsammans med salt och kanel i ca 15 minuter. Sen hade jag i hackad dadel, hackade mandlar och en ½ dl mjölk till som fick koka ihop tills det hela blev krämigt. Därefter la jag upp det i tallriken, hällde på någon matsked yoghurt, ringlade över lite honung, blandade ihop allt och serverade med bananbitar. Måste säga att det var en riktig höjdare, quinoan ger en riktigt nötig och god smak och lite mer tuggmotstånd än vanlig gröt som jag verkligen gillade. Till åt jag en wasa frukost med keso, kalkonskinka, sallad, alfaalfagroddar och röd paprika.