Inte jättelyckad frukost/brunch idag, men den vart god i slutändan vilket är huvudsaken. Gjorde alltså amerikanska pannkakor och hade förutom de vanliga ingredienserna i hallon och hackade hasselnötter. Till hackade jag sharonfrukt och mer hasselnötter som jag blandade med keso, kanel och lite honung. Problemet var när jag skulle steka pannkakorna och hallonen visade sig vara lite stora för att få en jämn stekyta, de blev som stora klumpar i pannkakorna. Så nästa gång ska jag mosa ner dem ordentligt. Det är ju kul att göra nåt lite roligare på helgen iallafall, även om det jag annars brukar äta är riktigt gott det med..men variation är bra, och man tröttnar inte så fort. Frukostarna ska jag helt klart bli bättre på att variera, för svårt är det egentligen inte, det gäller bara att vara öppen för nya förslag och ha lite fantasi så ska det gå :)