Det fick bli en snabb och enkel lunch idag då jag helt glömt bort att kolla vad jag skulle göra innan, jag kom ju hem precis till lunchtid och var hungrig som en gnu. Då har man inte lust att fundera alltför länge. Så det blev en tonfiskpasta. En blandning av quinoapastaskruvar, riven morot, hackad zucchini, creme fraiche, tonfisk, fajita-kryddor (fråga mig inte varför) och örtsalt. Svårt att få en trevlig bild på detta då det bara blir en enda röra av allt, men gott var det iallafall.